Catering

 

—  CATERING  —

Från Oljebaren kan du beställa catering till både större och mindre sällskap! Minsta antal är 10 pers.
Menyn lagar vi efter säsongens råvaror & levererar till er för självkostnadspris.

Till varje catering ingår något litet sött till kaffet, vår hembakade focaccia & så skickar vi med vår bästa Olivolja Devs från Katalonien,
den som alltid går att hitta på borden i restaurangen. Menyn är i grunden helt vegetarisk,
men det går utmärkt att lägga till kött från någon av de svenska gårdar vi samarbetar med!

Förfrågning av Catering görs till  info@oljebaren.com med minst 2 dagars framförhållning.

Menyförslag
—  Broccoli, grönpeppar-kräm, gruyère & dukkah  —
—  Palsternacka, pepparrots-gremolata & sesam —
—  Grillad jordärtsskocka, friterad persilja & rökt-mandelaioli  —
—  Rödbetor, örtig yoghurt, gräslök & friterad salvia —
—  Endive, ägg-bottarga & parmesan  —

270/per person

Förslag tillval
Fråga oss om valbart protein!
90/ per person

—  Chark —
50/ per person

Alla priserna är exklusive moms - välkommen med din beställning!