Catering

 

—  CATERING  —

Från Oljebaren kan du beställa catering till både större och mindre sällskap! Minsta antal är 10 pers.
Menyn lagar vi efter säsongens råvaror & levererar till er för självkostnadspris.

Till varje catering ingår något litet sött till kaffet, vår hembakade focaccia & så skickar vi med vår bästa Olivolja Devs från Katalonien,
den som alltid går att hitta på borden i restaurangen. Menyn är i grunden helt vegetarisk,
men det går utmärkt att lägga till Simgus nötkött!

Förfrågning av Catering görs till  info@oljebaren.com med minst 2 dagars framförhållning.

Menyförslag
—  Broccoli, gruyèrekräm & dukkah  —
—  Palsternacka, pepparrots-gremolata & mandlar  —
—  Grillad jordärtsskocka, friterad persilja & rökt-mandelaioli  —
—  Rödbetor, örtig yoghurt, gräslök & friterad dragon  —
—  Endive, ägg-bottarga & parmesan  -

270/per person

Förslag tillval
—  Simgus-detalj (se mer info om Simgus här) —
90/ per person

—  Chark —
50/ per person

Alla priserna är exklusive moms - välkommen med din beställning!