4-rätters cava-meny!

Söndagen den 4:e mars kommer vi på Oljebaren att erbjuda en 4-rättersmeny med cava som måltidsdryck. De fyra cavorna som erbjuds på lördagen kommer på söndagen kombineras med denna meny:
Smaker från Andalusien
Guilera Reserva

Halstrad röding med rotselleri på tre vis och ostronkräm
Huget can Feixes Brut Nature Gran Reserva

Rostad grisbog med rökig tomat-glaze, räkcoleslaw, avruga och grillad broccoli
Guilera Brut Nature Gran Reserva

Rom-marinerade bär och salta mandlar serveras med en mörk chokladmousse som toppas med rosa cava från Rovellats
Rovellats Rosat Brut Reserva

Pris: 600kr inklusive dryck
Boka bord på 08-315150

Varmt välkomna!


Oljebaren är en medelhavsinspirerad bistro med butiksdel, som ägs och drivs som ett familjeföretag. I köket lagas rustik, vällagad mat på bra råvaror från närliggande gårdar med schysst djurhållning. I butiksdelen återfinns många av de favoritprodukter vi använder i maten. På oljebaren finner du alltid olivolja på bordet, i maten och i butiken, och vill du testa olika karaktärer finns en oljeprovning på menyn. Med ca 52 sittplatser, bar och butiksdel erbjuder Oljebaren frukost, lunch, brunch, middag och barhäng i avspänd och välkomnande miljö. Menyer och dryckeslistor är korta men omsorgsfullt utvalda; vin och öl främst från södra Europa, men även favoriter som Mikkeller I.P.A. från Danmark. Våra viner på glas finns i två storlekar, vår goda Champagne J. Lassalle finns på halv- och helflaska, Bocchoris cava på glas och som fatöl har vi valt en prisbelönt ljus Lager från Piemonte, Menabrea. Varmt välkomna!