Oljebaren - Restaurang i Vasastan

just nu

*Vi har för närvarande problem med vårt fäktsystem som inte fungerar med full kapacitet. Detta medför att det blir osigt även i restaurangen vid hög belastning i köket – vi beklagar detta och gör vårt bästa att åtgärda problemet så snart som möjligt!

* Nya öppettider lördagar och söndagar!
Tack vare stor efterfrågan erbjuder vi middagsmenyn redan från kl 14 på lördagar och söndagar. Tidig middag ersätter brunchen och restaurangen öppnar kl 14 lördag och söndag.

om oljebaren

Oljebaren drivs och ägs som ett familjeföretag där vi tillsammans med övrig personal delar matintresset och vi hoppas kunna förmedla vår förkärlek för rustik, smakrik och vällagad mat tillsammans med goda viner och goda olivoljor på vår kvartersbistro.

Som namnet antyder ligger olivoljan oss varmt om hjärtat vilket återspeglas på flera olika sätt – rätterna på menyn får en sista smakhöjare i form av passande olivolja ringlad över, foccacian innan maten doppas i vår goda spanska husolja, på menyn finns en liten oljeprovning och i restaurangen finns en hylla med de oljor vi använder just nu till försäljning.

I köket inspireras vi av det enkla, passionerade sättet man lagar mat på i länderna runt Medelhavet, med de bästa råvarorna i säsong, utan genvägar. Läs mer här…

menyer

Boka bord
Vinsöndag
Oljebaren Catering