Oljebaren - Restaurang i Vasastan

just nu

Missa inte vår nya oljeprovningsmeny!
Nu fokuserar vi ännu mer på olivolja och erbjuder en 4-rättersmeny helt inspirerad av fyra oljor av olika karaktär. Alla kvällar från kl 17 kan man testa sig igenom fyra rätter smaksatta med karaktäristiska olivoljor från olika områden runt Medelhavet. Till det har vi satt ihop en passande “wine flight”, om man vill ha en total smakupplevelse. Menyn kostar 350,- och 550,- med vin, se menyn i sin helhet under “Menyer” – varmt välkomna att testa!

VINSÖNDAG
Varannan söndag är det vinsöndag som gäller på Oljebaren. Nya teman varje gång, se fliken “Vinsöndag för mer info. Varmt välkomna!

om oljebaren

Oljebaren drivs och ägs som ett familjeföretag där vi tillsammans med övrig personal delar matintresset och vi hoppas kunna förmedla vår förkärlek för rustik, smakrik och vällagad mat tillsammans med goda viner och goda olivoljor på vår kvartersbistro.

Som namnet antyder ligger olivoljan oss varmt om hjärtat vilket återspeglas på flera olika sätt – rätterna på menyn får en sista smakhöjare i form av passande olivolja ringlad över, foccacian innan maten doppas i vår goda spanska husolja, på menyn finns en liten oljeprovning och i restaurangen finns en hylla med de oljor vi använder just nu till försäljning.

I köket inspireras vi av det enkla, passionerade sättet man lagar mat på i länderna runt Medelhavet, med de bästa råvarorna i säsong, utan genvägar. Läs mer här…

menyer

Boka bord
Vinsöndag
Oljebaren Catering